Każdy nożownik pamięta swój pierwszy nóż. Ten moment, w którym z kawałka stali, drewna i odrobiny odwagi powstaje coś namacalnego...
Czytaj więcejPortfolio
Poznaj wybrane noże z mojej pracowni.
Każdy z nich to indywidualny projekt, w którym stal, drewno i tradycja splatają się w jedną opowieść.
Każdy z nich to indywidualny projekt, w którym stal, drewno i tradycja splatają się w jedną opowieść.
Nóż myśliwski RATEL
Wykonany ze stali Böhler N690 zahartowanej do 59 HRC, oferuje wysoką odporność na korozję i długotrwałą ostrość.
- Szlif wklęsły (hollow grind) gwarantuje czyste, precyzyjne cięcie, a stal wykończona na połysk podkreśla elegancję projektu.
- Ręcznie grawerowana garda i rękojeść z Desert Ironwood zapewniają idealne wyważenie oraz naturalny, pewny chwyt.
- Całość uzupełnia pochwa ze skóry bydlęcej i drewniane pudełko klonowe wyłożone czerwonym aksamitem.
Rzemiosło, które nie uznaje kompromisów.
Każdy mój nóż rodzi się z połączenia ognia, stali, drewna i pasji. Wybieram materiały z duszą: stal nierdzewna, drewno z odzyskanych dębów czy róg, który niesie w sobie historię lasu.
Moje noże są tworzone ręcznie – od pierwszego cięcia, przez szlif, po grawerunek. Nie ma tu miejsca na masową produkcję, jest tylko cierpliwość i rzemieślnicza precyzja.
Jak wybrać nóż, który zostanie z Tobą na lata?
Blog
Noże myśliwskie z perspektywy twórcy
Bob Loveless: W Poszukiwaniu Perfekcji
Dowiedz się, jak legendarny amerykański knifemaker Bob Loveless ukształtował moje podejście do tworzenia noży. Odkryj sekrety technik, takich jak kultowy...
Czytaj więcejN690Co: Niezawodność w Ekstremalnych Warunkach
Poznaj stal N690Co od Böhler – materiał wybierany do produkcji narzędzi chirurgicznych i militarnych. Wyjaśniam, dlaczego jej wysoka twardość (59–61...
Czytaj więcejDlaczego wybieram szlif wklęsły (hollow grind) w moich nożach
Geometria ostrza decyduje o wszystkim! Tłumaczę, dlaczego szlif wklęsły (hollow grind), znak rozpoznawczy noży użytkowych, jest najlepszym wyborem dla noży...
Czytaj więcejKatana i Nóż Myśliwski: Duch Rzemiosła
Odkryj, co łączy filozofię starożytnych japońskich mistrzów katan z moją codzienną pracą w warsztacie. Wyjaśniam, dlaczego dbałość o każdy detal...
Czytaj więcejDlaczego tworzę ręcznie noże myśliwskie
Poznaj historię, która zaczęła się od dziecięcego majsterkowania, a skończyła na profesjonalnym tworzeniu noży myśliwskich. Wyjaśniam, dlaczego ten rodzaj noża...
Czytaj więcejWybierz nóż, który stanie się Twoim kompanem.
Przygotowałem dla Ciebie mini-szkolenie, które pomogą Ci świadomie wybrać nóż – czy to do polowania, bushcraftu, czy codziennego użytku.
Twój nóż
Twoje zasady.
Każdy projekt zaczynamy od rozmowy – o Twoich potrzebach, stylu, historii, którą chcesz, aby opowiadał Twój nóż. Następnie przygotowuję koncepcję, wycenę i krok po kroku tworzę ostrze, które stanie się jedyne w swoim rodzaju.
Rzemieślnik. Myśliwy. Artysta
Nazywam się Hubert Zdunek. Tworzę noże, które nie tylko tną – ale także trwają i przypominają o więzi człowieka z naturą. W mojej pracowni stal i drewno łączą się, by stać się czymś więcej niż narzędziem – osobistym towarzyszem w drodze.


